Sebze-meyveyi güneşte kurutmayın

•   By Seo Uzmanı
• 13.05.2024 14:24:52

Patlıcan, dut, biber, kayısı ve erik gibi sebze ve meyvelerin kurutulmasının vitamin kaybına yol açtığı bildirildi.Abone ol

İç Anadolu'da kış hazırlıkları kapsam washington seo ında bugünlerde yaygın olarak gerçekleştirilen patlıcan, dut, biber, kayısı ve erik gibi sebze ve meyvelerin kurutulması işleminin sebze ve meyvelerde vitamin kaybına yol açtığı bildirildi.

Selçuk Üniversitesi (SÜ) Mesleki Eğitim Fakültesi Beslenme Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Nermin Işık, AA muhabirine yaptığı açıklamada, sebzelerin kurutularak saklanma işleminin Orta Asya'dan bu tarafa uygulandığını ancak kurutma işlemlerinin yanlış yapıldığını belirtti.

Kategori : GÜNCEL